Es Buah Rambutan Cokelat kerap dipakai untuk membuat es krim, kue, makanan ringan, susu dan lain sebagainya. Buah rambutan juga terbukti bisa menurunkan berat badan. Hal ini karena adanya kandungan serat Buah rambutan memiliki kandungan zat bergizi yang banyak, rendah kalori, serta kaya akan serat.

Bahan Membuat Es Buah Rambutan

  1. 1/2 kg rambutan, buang kulit, cuci dan pisahkan daging rambutan dari biji.
  2. 10 sdm gula pasir.
  3. 2 sdm biji selasih, rendam air hangat.
  4. 600 ml air santan masak.
  5. 100 gr susu kental manis putih.
  6. 4 lembar daun pandan.
  7. secukupnya Es batu.
  8. Sedikit garam.

Langkah Memasak Es Buah Rambutan

  1. Rebus gula dengan 1 gelas air, rebus dg ikatan daun pandan, hingga mendidih. Angkat, sisihkan. Rebus santan dengan daun pandan, sambil di aduk hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
  2. Ambil mangkuk (dalam 1 porsi), masukkan 3 sdm daging rambutan di dalamnya, lalu masukkan 1 sdt biji selasih, masukkan 3 sdm air gula, masukkan 3 sdm santan yg sudah di masak, beri es batu dan terakhir taburkan susu kental manis. Sajikan 😀.

Manfaat buah rambutan dan khasiat daunnya untuk mencegah penuaan dini pada rambut Anda. baca selengkapnya. Manfaat Buah Rambutan & Khasiat Daunnya untuk Menghilangkan Uban Rambut. Rambutan pada akhir minggu ini menjadi trand di jalangan pecinta manisan ataupun di buat rujak. Buah rambutan binjai sering dikonsumsi secara langsung, namun banyak juga orang yang mengolahnya menjadi es buah dan olahan lainnya. Budidaya buah ini pun semakin banyak seiring.

Get Latest Recipe : HOME