Untuk Bahan Bahannya membuat bolu kuk.
Kini, dah macam-macam resipi yang dikongsikan dan diolah mengikut citarasa rakyat Malaysia.
Dah ramai yang boleh buat cheese cake yang sedap dan menjilat jari di rumah.
Bahan Membuat Cheese cake kukus
- 5 sdm tepung segitiga premium.
- 5 sdm gula pasir.
- 2 butir telur.
- 1 sdt ovalet.
- 5 sdm margarin.
- 1 sachet keju cheddar 35 gr.
- 1 sachet skm Putih.
- 1 sachet dancow.
Langkah Memasak Cheese cake kukus
- Oleskan margarin pada loyang, setelah itu balur dengan tepung. Usahakan merata ya, supaya kuenya gampang dikeluarkan nanti dan bentuknya jg bagus..
- Panaskan margarin dan keju yg sudah diparut. Kalau margarin sudah meleleh sempurna, matikan kompor dan dinginkan. Mixer ovalet, gula pasir, dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
- Kecilkan volume mixer, masukkan tepung, vanili, serta susu bubuk ke dalam adonan telur secara perlahan..
- Tambahkan susu kental manis sambil terus diaduk dengan speed rendah, matikan mixer, terakhir masukkan campuran keju dan margarin aduk balik menggunakan spatula.
- Tuang adonan kedalam loyang, hentak-hentakan loyang,panaskan kukusan jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes, kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit.
- Setelah matang dinginkan cake, siap disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
Bagi anda yang tidak memiliki oven, resep ini sangat cocok untuk dicoba tentunya dengan hasil yang tidak kalah dengan cheese cake panggang. Boleh juga kukus dalam bekas kecik-kecil. Tidak seperti cheese cake panggang, resep cheese cake kukus ini cara membuatnya cukup mudah dan simpel lho. Bahan bahan yang digunakannya pun lebih sederhana dan proses pemasakkannya pun lebih cepat. Mungkin versi kukus memang tidak sepopuler yang panggang, tetapi kalau masalah rasa, kedua macam variasi cake keju tersebut sama sama lembut di.
Get Latest Recipe : HOME