A No-Bake Oreo Cheesecake with an Oreo crust! Cream cheese: I suggest letting the cream cheese soften to room temperature before mixing up the cheesecake filling so that it comes out much smoother. I just made the cake for my son's birthday today.
Bahan Membuat Unbaked Oreo Cheese Cake
- 2 bks Oreo.
- 250 gram Cream Cheese (bs ditambah spy lebih berasa kejunya).
- 250 gram Heavy Cream / whipped cream.
- 3 sdm mentega.
- 2 sdm air lemon.
- 8 gram gelatin bubuk.
- 90 gram gula halus.
- 40 ml air dingin.
Langkah Memasak Unbaked Oreo Cheese Cake
- 1 bks Oreo pisahkan dengan isinya, lalu cookies nya dihaluskan. Setelah dihaluskan campur dengan mentega sampai rata..
- Tuangkan oreo ke dalam loyang bongkar pasang uk D16cm dengan dialaskan kertas kue / alumunium foil (fungsinya agar nanti mudah memindahkan kue dari loyang), tekan tekan oreo sampai padat dan rata. Lalu masukkan ke dalam freezer agar mengeset..
- Dalam wadah, masukkan cream cheese beserta gula halus lalu mixer dengan kecepatan sedang, lalu masukan air lemon. Diamkan duhulu..
- Dalam wadah yg berbeda, mixer heavy cream sampai hampir kaku..
- Hancurkan 1 bks oreo, jangan halus cukup kasar saja..
- Campurkan heavy cream dengan cream cheese lalu masukan 1 bks oreo yg sebelumnya sudah di hancurkan secara kasar..
- Campurkan air dingin dengan gelatin bubuk dan aduk sampai rata, diamkan sekitar 2 menit lalu panaskan dengan cara di tim sampai gelatin menjadi cair dan bening..
- Masukkan gelatin, lalu aduk sampai rata..
- Masukkan ke dalam loyang lalu diratakan atasnya..
- Dinginkan min 4 jam. Bagusnya seharian agar padat secara sempurna.
- Setelah waktunya sudah cukup, oreo cheesecake siap untuk dinikmati :).
- Berhubung untuk kue ulang tahun, aku dekor kue nya pake oreo dan whipped cream supaya tampilannya cantik😁.
They are so simple, easy, and the fact that no oven is required makes it the perfect hot weather dessert. This No Bake Oreo Cheesecake is made with just a few ingredients! They're easy to make with only six ingredients and versatile enough for parties, birthdays, game day and holidays. They'll become one of your go-to mini cheeseacke recipes. This Oreo cheesecake has it in spades, with a dark chocolate-y cookie crust, and plenty of chunky hunks But with brick cream cheese, it will be creamy-dreamy and so luscious, and it will bake up Just place your unbaked cheesecake in another, slightly larger dish, and fill the larger dish with water.
Get Latest Recipe : HOME