Red velvet cheese cake brownies Reviews for: Photos of Red Velvet Cheesecake Swirl Brownies. Brownie layer: In a saucepan on medium heat melt the butter. Remove the butter to a large bowl and add the sugar, vanilla, cocoa powder, salt, food coloring, and vinegar, in that order, mixing.

Bahan Membuat Red velvet cheese cake brownies

  1. Adonan Brownies.
  2. 113 gr unsalted butter/ margarine.
  3. 200 gr gula pasir.
  4. 1/4 sdt garam. Skip jika memakai margarine.
  5. 2 butir telur utuh.
  6. 96 gr tepung terigu serba guna.
  7. 3 sdm coklat bubuk.
  8. 1 sdt cuka apel (bisa di skip).
  9. 1 sdt vanilla extract.
  10. Pewarna makanan merah.
  11. Isian cream cheese.
  12. 227 gr full fat cream cheese (temperatur suhu ruang).
  13. 1 butir telur utuh.
  14. 3 1/2 sdm gula pasir.
  15. 1 sdt vanilla extract.

Langkah Memasak Red velvet cheese cake brownies

  1. Beri minyak loyang ukuran 24cm. dan alasi dengan kertas roti. Pastikan seluruh permukaan loyang tertutupi dengan kertas roti, dan usahakan agak lebih untuk memudahkan saat mengangkat cake. karena tekstur cream cheese saat di panggang agak cair dan mudah menempel disisi loyang..
  2. Panaskan oven di suhu 180 derajat celsius.
  3. Pada wadah besar kocok dengan menggunakan mixer: butter/ margarine dan gula hingga mengembang dan putih. Lalu tambahkan telur, kocok hingga rata. Tambahkan coklat bubuk, kocok. Tambahkan garam, diikuti oleh pewarna makanan merah dan cuka aple. Pastikan semua bahan tercampur dengan rata sebelum memasukkan bahan selanjutnya..
  4. Terakhir masukkan tepung, dan kocok agak lama agar benar-benar tercampur rata..
  5. Sisihkan 1/4 bagian adonan brownies. Lalu tuang 3/4 adonan sisa brownies ke dalam loyang dan ratakan. Tekstur adonan bronies memang agak berat dan padat..
  6. Pada wadah yang lain dengan menggunakan mixer, kocok cream cheese, gula, telur dan vanilla extract hingga halus tidak ada gumpalan..
  7. Tuang dan ratakan adonan cream cheese di atas adonan brownies. jangan khawatir adonan cream cheese akan tercampur dengan adonan brownies merah, karena adonan brownies tekstrunya lebih padat dari adonan cream cheese, jadi tidak akan tercampur. Lalu dengan menggunakan 2 sendok, sendokkan 1/4 adonan brownies merah secara acak diatas adonan cream cheese. Lalu dengan menggunakan pisau roti, buat alur acak seperti sedang membuat pola marble cake..
  8. Turunkan suhu oven ke 160 derajat celsius. Panggang brownies selama 30 menit atau hingga masak. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin sebelum di potong dan di sajikan..

I sort of love my cake mix brownies with ganache frosting. I mean seriously, who doesn't love ganache? But no worries, this cream cheese icing on the red velvet brownies Tips for Making Cake Mix Brownies with Cream Cheese Icing. Have all your ingredients at room temperature. Red velvet, gooey brownie, baked cheesecake goodness all in ONE tray bake!

Get Latest Recipe : HOME