Bahan Membuat Cheese Cake Simple
- 12 sdm margarin.
- 12 sdm terigu.
- 10 sdm Gula pasir.
- 2 sachet Skm putih.
- 2 sdt Baking powder.
- 1/4 sdt Tbm.
- 4 butir Telur.
- 75 gr Keju cheddar.
- Selai blueberry untuk penambah rasa.
Langkah Memasak Cheese Cake Simple
- Siapkan wadah, campurkan margarin dan keju parut. Lalu tim diatas air mendidih hingga margarin mencair. Jika keju bergumpal, tidak masalah. Karena tekstur keju cheddar memang sulit meleleh. Sisihkan.
- Dalam wadah lain campurkan terigu dengan baking powder. Sisihkan.
- Di wadah lain campurkan telur, tbm dan gula pasir. Mixer hingga putih kaku berjejak. Setelah kaku masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan mixer kecepatan paling kecil atau bisa dengan spatula. Selingi dengan margarin leleh. Ulangi sampai habis..
- Tambahkan skm putih dalam adonan. Aduk rata. Sisihkan. Siapkan loyang/cetakan yang telah diolesi margarin..
- Panaskan kukusan. Masukkan adonan kue yang telah disimpan dalam loyang. Kukus selama +/- 30 menit. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak merusak tekstur kue..
- Setelah matang angkat, dan tata kue dalam piring atau wadah. Siap dinikmati atau bisa juga di tambahkan selai sesuai selera untuk mempercantik tampilan dan rasa..
Get Latest Recipe : HOME