Hmm, untuk mendapatkan pengalaman itu saya pun rela untuk mencoba kembali resep chiffon lainnya, dan memenuhi resep JTT di bulan ini dengan chiffon cake! ^_^ Cream Cheese Chiffon Cake, sebenarnya cake ini tidak jauh berbeda dengan Japanase cheesecake yang resepnya sudah pernah saya tampilkan di JTT.
Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe oleh Tintin Rayner Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe.
Setelah falling in love sama Ogura cake,mulai deh bergentayangan cari resep ogura laen.seperti biasa selalu penasaran+pengen buat perbandingan.ckikik :D Seperti yang kita tau cake ini terkenal di malaysia,singapore.
Bahan Membuat Chiffon cheese cake resep tintinrayner
- Bahan pasta:.
- 105 ml susu cair.
- 100 ml cream cheese (me* keju spread proc**s.
- 50 gr butter (me*blueband margarin n butter).
- 115 gr terigu protein rendah.
- 1/2 sdt bp.
- 6 butir kuning telor.
- 1/2 sdt pasta vanilla.
- 1/2 sdt garam halus.
- 80 gr keju blok potong dadu.
- MERIINGUE:.
- 6 butir putih telor,1/4 sdt garam,125gr gula halus, 1/2sdt ctt.
Langkah Memasak Chiffon cheese cake resep tintinrayner
- Tim creamcheese,susu cair sampai halus lalu tambahkan butter sampai larut n rata, sisihkan sampai hangat.
- Mixer kuning telor n garam sampai pucat.
- Masukan pasta cheese aduk rata tambahkan vanilla pasta, masukkan terigu dan bp hercules yg sudah di ayak aduk sampai rata n licin.
- Panaskan oven 160 api bawah.
- Kocok meringue putih telor garam dan ctt sampai berbusa lalu masukan gula bertahap 3x mixer kecepatan sedang n tinggi sampai soft peak.
- Campurkan kocokan meringue ke adonan pasta bertahap 4x aduk lipat n rata.
- Tuang ke loyang chiffon tanpa di oles apapun n taburi keju blok potonganga n hentakan loyang agar merata.
- Panggang selama 60 menit (me: tambah 20 menit 😁 jd gosong😅).
- Setelah matang keluar oven langsung tangkupkan ke leher botol tunggu bbrp saat agar mudah lepaskan.
Chiffon cake nya lembut dan kejunya sangat terasa. Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya. Entah sudah berapa banyak percobaan yang berakhir gagal, mulai dari cake bantat, cake melorot dan berpinggang, cake mengembang dan membumbung tinggi di luar loyangnya sehingga bentuknya menyerupai jamur super besar, hingga cake merekah seperti bolu kukus. See more ideas about Ogura cake, Cake recipes, Cake. Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Chocolate Chiffon Cake.
Get Latest Recipe : HOME