Cheese Cake simpel no mentega

Bahan Membuat Cheese Cake simpel no mentega

1. 3 butir telur utuh.
2. 1/2 sdm cake emulsifier.
3. 4 sdm maizena.
4. 4 sdm susu bubuk.
5. 125 gram terigu.
6. 125 gram gula pasir.
7. Keju serut secukupnya (me 90 gram).

Langkah Memasak Cheese Cake simpel no mentega

1. Persiapkan loyang dengan dioles mentega serta dialasi baking paper. PANASKAN OVEN LEBIH DULU..
2. Kocok telur, gula dan CE sampai mengembang dengan kecepatan rendah..
3. Campurkan susu bubuk perlahan, lalu terigu sambil diayak kemudian masukkan maizena perlahan-lahan..
4. Setelah tercampur rata,kemudian masukkan serutan keju. Mix dengan kecepatan rendah atau menggunakan spatula (lebih baik dengan spatula), asal tercampur rata..
5. Tuang ke dalam loyang. Lalu hentakan loyang agar gelembung udara keluar dari adonan..
6. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit..
7. Keluarkan dari oven, tes tusuk untuk cek kematangan. Hias sesuai selera..
8. Note: Kalo pake oven tangkring, manggangnya pake api sedang 30menitan. Kalo mau lebih sehat (non-Cake Emulsifier) bisa diganti kuning telur 4-5 butir. Hasil akhir lebih lembab....

Get Latest Recipe : HOME