Bahan Membuat Burnt cheese cake (Air Fryer)
- 250 gr cream cheese.
- 170 ml whipped cream.
- 2 butir telur ayam.
- 1 butir kuning telur aja.
- 80 gr gula pasir.
- 6 gr tepung terigu (segitiga biru).
- 2 gr baking powder.
- 1 sdt perisa vanilla.
Langkah Memasak Burnt cheese cake (Air Fryer)
- Lumatkan Cream cheese (sampai lembut, suhu ruang) dengan whisk/mixer...
- Masukkan gula separo & semua telor.. kmdn kocok...
- Lalu masukkan sisa gula, baking powder, perisa vanila, whipped cream, & tepung yg sudah diayak..kocok lg...
- Kmdn saring adonan.. Lalu masukkan ke loyang yg sudah dilapisi baking paper/alumunium foil.. jgn lupa oleskan margarin agar nanti mudah dilepas...
- Masukkan ke air fryer dng suhu 180 drajat selama 20mnt, kmdn 200 drajat selama 10menit atau sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan.
- Stlh matang, biarkan dulu 30mnt sampai agak dingin.. lalu masukkan ke kulkas.. baking paper/alumunium jangan dilepas dulu nanti roti rusak karna lembut banget kalau baru matang...
- Masukkan ke kulkas minimal 1jam sblm dimakan.. bisa diberi topping buah atau ditaburkan gula putih di atasnya jika suka...
Get Latest Recipe : HOME