Cwie Mie

Bahan Membuat Cwie Mie

1. Bahan Mie.
2. 200 gr tepung terigu.
3. 80 ml air.
4. 1/2 sdt garam.
5. 50 gram tepung sagu/tapioka.
6. 1 butir Telur.
7. Bahan Taburan Ayam.
8. 1 potong Dada ayam.
9. 2 siung Bawang putih.
10. 1/2 Bawang bombay diiris tipis.
11. 1/4 sdt Merica.
12. 1/2 sdt Garam.
13. 1/2 sdt Gula pasir.
14. Bahan Kaldu dan Pelengkap.
15. 2 kulit pangsit dipotong kecil.
16. 3 siung bawang putih dicacah halus.
17. 50 ml minyak.
18. 2 gelas air.
19. sesuai selera Daun bawang.

Langkah Memasak Cwie Mie

1. Campur semua bahan mie, uleni lalu diamkan kurang lebih 15 menit..
2. Giling bahan mie sampai tipis kemudian potong sesuai selera..
3. Rebus bahan mie sampai matang, angkat dan tiriskan..
4. Rebus ayam hingga matang.
5. Penyajian garam kecap asin minyak bawang/minyak ayam merica tabur dengan ayam daun bawang dan selada.

Get Latest Recipe : HOME