Opor ayam kuah merah Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Bahan Membuat Opor ayam kuah merah

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 1 Santan kara.
  3. Secukupnya air.
  4. Bahan yg dihaluskan :.
  5. 6 Bawang merah.
  6. 4 Bawang putih.
  7. 5 Cabe merah.
  8. 2 Kemiri.
  9. 1 ruas Kunyit.
  10. 1 ruas Jahe.
  11. Bahan pelengkap :.
  12. Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis).
  13. 1 ruas Lengkuas.
  14. 1 batang Sereh.
  15. 2 Daun salam.
  16. 1 Daun jeruk.
  17. Secukupnya Lada bubuk.
  18. Secukupnya Penyedap rasa.
  19. Secukupnya Garam.
  20. Secukupnya Gula.

Langkah Memasak Opor ayam kuah merah

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian,sisihkan.
  2. Tumis bahan yg sudah dihaluskan.
  3. Tambahkan bahan pelengkap.
  4. Kemudian tambahkan air dan masukkan ayam sambil diungkep dulu.
  5. Setelah itu masukkan santan jangan lupa yaa diaduk2 dulu sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep cara membuat masakan pindang ikan gabus kuah merah.

Get Latest Recipe : HOME