Opor Ayam Kuning Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang.

Bahan Membuat Opor Ayam Kuning

  1. 1 ekor ayam.
  2. 112 buah nawang merah.
  3. 4 buah bwg putih.
  4. 2 buah kemiri.
  5. 1 lonjor kunyit.
  6. 2 cm jahe.
  7. Daun jeruk.
  8. Daun salam.
  9. Lengkuas.
  10. Sereh.
  11. Garam.
  12. Gula.
  13. Santan.

Langkah Memasak Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong lalu cuci dan lumuri daun jeruk.
  2. Panaskan air dalam panci lalu didihkan masukkan ayam sampai keluar air berbusa lalu keluarkan dan sisihkan.
  3. Kupas semua bumbu lalu cuci dan haluskan.
  4. Tumis bumbu dan masukkan rempah daun santan encer lalu masukkan ayam beri garam dan gula, masak sampai ayam matang lalu berilagi santan kental secukupnya.

Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!

Get Latest Recipe : HOME