Cara membuat : Campur bumbu halus dan daging. Lihat juga resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak lainnya! Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang.
Bahan Membuat Lapis daging surabaya
- 1 kg daging sapi diris tipis.
- 150 gr bawang putih.
- 150 gr bawang merah.
- 50 gr kemiri.
- 1 sdm merica.
- 3 buah tomat.
- 100 ml kecap manis.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Lapis daging surabaya
- Goreng bawang putih,bawang merah,kemiri,tomat hingga matang.
- Haluskan bersama garam,kaldu,merica saya uleg dengan cobek.
- Tambahkan 50 ml kecap manis uleg kembali hingga rata lalu sisihkan.
- Panaskan minyak masukkan daging sapi goreng hingga berubah warna.
- Tambahkan 50 ml kecap manis aduk merata.
- Masukkan bumbu halus aduk merata tambahkan secukupnya air.
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Angkat sajikan.
Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Sedang di Surabaya? ingin menikmati kue khasnya yang lembut dan lezat? ini dia harga lapis kukus surabaya untuk kamu. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur. Cara memasak Lapis Daging Khas Probolinggo yang gurih, resep Lapis Daging Nasu Surabaya Beef Recipe Food Teepees Meat Meal Essen.
Get Latest Recipe : HOME