Urap Sayur (Klubanan)

Bahan Membuat Urap Sayur (Klubanan)

1. Kacang panjang.
2. Tauge.
3. Kol.
4. Timun.
5. 7 cabai merah.
6. 3 bawang merah.
7. 4 bawang putih.
8. 3 ruas jari Kencur.
9. 2 lembar daun salam.
10. 2 ruas lengkuas.
11. secukupnya Garam.
12. secukupnya Gula merah.
13. secukupnya Trasi.
14. Kelapa Parut.

Langkah Memasak Urap Sayur (Klubanan)

1. Panasakan Air..cuci bersih sayuran.
2. Jika air sudah mendidih rebus semua sayuran tunggu 5 menit angkat..
3. Haluskan cabai,bawang putih bawang merah, kencur,gula,trasi dan garam(daun salam,lengkuas Geprek) Panaskan minyak Tumis sampai bumbu harum. Lalu masukan kelapa parut aduk rata (koreksi rasa) jika sudah masukan sayuran aduk rata. Dan sajikan.
4. Bebas yaaa.. Sayuran boleh di campur langsung dgn kelapa atau tdk sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME