Rawon simpel Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Lihat juga resep Rawon Daging Ayam, Rawon Ayam enak lainnya!

Bahan Membuat Rawon simpel

  1. 500 gr Daging sapi potong kecil2.
  2. 7 siung bawang merah.
  3. 8 siung bawang putih.
  4. 1 sdt Lada.
  5. 1 sdm Ketumbar.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 1 ruas kunyit.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. 1 ruas kencur.
  10. 5 buah cabe.
  11. secukupnya Gula,garam,kaldu sapi.
  12. 1 btg sereh.
  13. 5 lmbr daun jeruk.
  14. 5 blmbr daun salam.
  15. 5 buah kluwek/pucung.

Langkah Memasak Rawon simpel

  1. Cuci bersih daging.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh,lengkuas,daun jeruk dan salam.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta kluwek,sereh,salam,daun jeruk hingga harum,masukan daging.
  4. Lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus daging hingga lunak.
  5. Setelah daging empuk tes rasa jika kurang tambahkan bumbu sesuai selera.
  6. Untuk toping saya pake kentang goreng,toge(karena ga ada kecambah kedelai).
  7. Jika suka pedas tambahkan sambel yg simpel terdiri dari cabe rawit yg direbus lalu ulek hanya dengan garam saja.
  8. Rawon ala2 siap di sajikan.

Salah satu andalan menu kami adalah Rawon. Salah satu masakan asal Jawa Timur yang menggunakan daging dan khas dengan si hitam Keluak. Lebih nikmat bila dimakan dengan telur asin dan kecambah kedelai. Super Simple Songs® is a collection of original kids songs and classic nursery rhymes made SIMPLE for young learners. Combining captivating animation and puppetry with delightful music that kids love.

Get Latest Recipe : HOME