TAHU TEK / TAHU TELOR Kemudian setelah mulai dikenal luas oleh Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. Biasanya, menu tahu tek ini dibandrol. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.

Bahan Membuat TAHU TEK / TAHU TELOR

  1. 1 buah Tahu ukuran besar.
  2. 3 buah Telur.
  3. 1 buah bawang prei ukuran besar.
  4. 1 buah kentang ukuran besar (kukus).
  5. 2 buah lontong.
  6. Bumbu Uleg :.
  7. 2 siung Bawang Putih (goreng).
  8. 5 cabe rawit.
  9. 2 sdm Petis.
  10. 3 sdm Kacang tanah (tumbuk).
  11. 2 sdm Kecap manis.
  12. sejumput Garam.
  13. secukupnya Air panas.

Langkah Memasak TAHU TEK / TAHU TELOR

  1. Goreng tahu dan kentang. Goreng telur dan bawang prei. sisihkan.
  2. Potong² lontong dan susun kentang tahu dan telur dadar di piring.
  3. Uleg bawang putih, kacang, petis, cabe, kecap, garam, dan air. Test rasa..
  4. Tuang bumbu ke atas piring, sajikan dengan kerupuk.
  5. Selamat mencoba 😊.

Ok di video kali ini aku makan TAHU TELOR sekaligus ASMR Rek. Untuk kalian yang ingin keseruan lebih lanjut simak video di atas. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Seperti juga resep tahu tek atau tahu campur, resep tahu telur enak spesial yang akan kita buat kali ini juga menggunakan bahan utama berupa tahu putih yang masih baru.

Get Latest Recipe : HOME