Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan.
Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun.
Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.
Bahan Membuat Krengsengan daging
- Segenggam daging sapi.
- Secukupnya kol.
- 7 siung Bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- Stgh sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Seujung jari lengkuas.
- Selembar daun salam.
- 3 butir kemiri.
- Secukupnya cabai.
- Secukupnya Kecap manis (saya suka yang manis).
- 500 ml Air kaldu daging sapi.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Krengsengan daging
- Rebus daging sapi sampai empuk. Sisihkan.
- Haluskan bumbu (duo bawang, merica, kemiri, lengkuas, cabai, gula, garam).
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu. Tumis..
- Setelah bumbu harum, masukkan daun salam yang sudha disobek sobek..
- Masukan air kaldu daging sapi..
- Masukkan daging sapi yang sudha dipotong potong..
- Masukkan kecap sesuai selera (saya suka yang manis), tambah garam dan gula..
- Tunggu sedikit menyusut airnya... lalu masukkan kol yang sudha dirajang. Aduk aduk. Tunggu sampai kaldu menyusut banyak dan meresap..
- Angkat dan sajikan..
Be the first to review this recipe. Krengsengan ini terbuat dari daging sapi yang di olah dan menjadi sebuah makanan yaitu krengsengan. Daging merupakan salah satu bagian lunak pada hewan yang tersusun dari. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.
Get Latest Recipe : HOME