Sambel Tumpang Telur (STT)

Bahan Membuat Sambel Tumpang Telur (STT)

1. 1 papan Tempe wayu.
2. 300 cc Santan.
3. Telur rebus.
4. Bumbu halus:.
5. 20 buah Cabe rawit.
6. 4 siung Bawang putih.
7. 2 siung Bawang merah.
8. 2 cm Kencur.
9. 1 sdt Desaku Ketumbar bubuk.
10. Bumbu cemplung.
11. Daun salam.
12. Daun jeruk.
13. 2 cm Lengkuas.

Langkah Memasak Sambel Tumpang Telur (STT)

1. Rebus semua bahan dengan api kecil (kecuali telur).
2. Angkat bumbu halus dan haluskan. Kemudian masukkan kembali ke panci santan tersebut..
3. Penyet tempe dengan ulekan dan masukkan kembali ke panci.
4. Masukkan telur rebus. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME