Lumuri ayam dengan air jeruk nipis + garam diamkan lalu goreng dengan.
CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Bahan Membuat Kare ayam Jawa timur
- 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera.
- 500 ml santan kekentalan sedang.
- 1 buah kentang, potong kotak.
- 200 ml kaldu ayam/air.
- 2 sdm minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang putih.
- 6 butir bawang merah.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt jintan.
- 3 butir kemiri sangrai.
- 2 buah cabe merah besar (me : cabe keriting).
- 1 kelingking kunyit bakar.
- 1 iris tipis jahe.
- 1 sdt gula merah.
- 1 sdt garam.
- Bumbu rempah.
- 1 batang serai geprek.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- Pelengkap.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Kare ayam Jawa timur
- Cuci ayam hingga bersih beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan kentang dan ayam aduk-aduk tambahkan air kaldu. Aduk lagi dan biarkan ayam setengah matang.
- Masukkan gula merah dan garam aduk-aduk lalu tuangi santan aduk-aduk lagi hingga mendidih dan santan agak menyusut,angkat.
- Sajikan kare ayam dengan taburan bawang goreng.
Kalau Anda penasaran bagaimana cara masak resep tersebut, ikuti saja artikel ini. Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Makanan Khas Jawa Timur - Indonesia menjadi salah satu destinasi wisata dunia yang sangat Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika Anda sedang berada di daerah Jawa Timur Ya, lodho ayam adalah salah satu olahan ayam terkenal dan sangat lezat yang berasal dari Jawa Timur, tepatnya di. Jawa timur memang sangat terkenal sebagai wilayah yang memiliki kuliner lezat. Bagaimana tidak, banyak makanan khas yang begitu popular di Beberapa makanan khas jawa timur ini mungkin sudah tidak asing bagi masyarakat disana karena sudah terbiasa menikmatinya, namun bagi para.
Get Latest Recipe : HOME