Rawon Sapi (Bumbu Instan) Penasaran seperti apa saja resep dari hidangan kali ini mari kita simak informasi menariknya dibawah ini hanya untuk anda. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep masakan Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak Bagi yang suka masakan daging berkuah bisa mencoba resep masakan rawon. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.

Bahan Membuat Rawon Sapi (Bumbu Instan)

  1. 250 gr daging sapi.
  2. 1 bungkus bumbu instan (saya pakai Indofood).
  3. Bumbu Halus.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. 1 butir kemiri.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1 ruas kunyit.
  9. Bumbu Cemplung.
  10. 1 batang sereh (memarkan).
  11. 2 lembar daun salam.
  12. 3 lembar daun jeruk.
  13. 2 ruas lengkuas (geprek).
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Bumbu Lainnya.
  17. 1 buah cabe merah keriting (iris serong).
  18. 1 buah tomat (iris dadu).
  19. Bahan Tambahan (Optional).
  20. 1 genggam toge.
  21. 1 buah jeruk nipis.

Langkah Memasak Rawon Sapi (Bumbu Instan)

  1. Rebusan pertama. Didihkan air, masukan daging, diamkan selama 2 menit. Lalu buang airnya. Tujuannya untuk mengeluarkan darah yang ada di dalam daging..
  2. Rebusan kedua menggunakan metode 5-30-7 agar empuk dan hemat gas. Caranya rebus daging selama 5 menit, tutup panci dan matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. JANGAN DIBUKA TUTUP PANCINYA SELAMA 30 MENIT YA. Lalu rebus kembali selama 7 menit. Sisihkan daging. Air rebusan jangan dibuang..
  3. Haluskan bumbu. Boleh diblender atau diulek..
  4. Tumis bumbu halus selama 10 detik. Kemudian masukan bumbu instan Indofood dan bumbu cemplung. Tumis hingga harum..
  5. Tambahkan air rebusan daging. Aduk-aduk dan diamkan sebentar..
  6. Masukan daging, irisan cabe dan tomat. Masak hingga bumbu meresap..
  7. Angkat dan sajikan. Bisa ditambah toge dan perasan jeruk nipis sesuai selera ^^.

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Resep Membuat Masakan RAWON DAGING Sapi enak Bumbu Surabaya berikut mudah sederhana dan praktis kok. gurih dan lezatnya Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah satu bahan utamanya, yaitu kluwak, yang membuat rasa dan warna rawon menjadi unik. beberapa. Rebus daging dan dengkul sapi hingga setengah lunak. Tapi dengan bumbu instan rawon, prosesnya bisa dipersingkat. kerupuk udang.

Get Latest Recipe : HOME