Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Bahan Membuat Sempol ayam sayur
- 🌞 Bahan :.
- 1/2 kg dada ayam fillet.
- 3 buah wortel (parut halus).
- 1/4 kg sagu.
- 3 siung bawang putih.
- 1 bungkus royko.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 2 batang daun bawang (daunnya aja).
- 2 Butir telur.
Langkah Memasak Sempol ayam sayur
- Haluskan bawang putih lalu sisihkan. Cincang halus dada ayam jika ada kulitnya pisahkan. Kemudian parut wortel menggunakan parutan keju.
- Kemudian blender daging ayam menggunakan Chopper sampai halus, lalu tambahkan daun bawang, bawang putih halus, penyedap rasa, royko, wortel dan garam. Blender lagi Sampai tercampur rata kemudian masukan sagu blender sampai sagu tercampur rata.
- Bentuk adonan lonjong atau sesuai selera *tips nya supaya tidak lengket ke tangan bisa pakai minyak di telapak tangan. Kemudian beri tusukan sate pada setiap bulatan adonan. Lalu rebus adonan sampai mengapung. Bisa juga memberi tusukan sate nya pada saat adonan telah matang dari rebusan. Tunggu hingga adonan dingin.
- Panaskan minyak, kemudian goreng setengah matang adonan. Sambil menunggu bisa sambil mengocok telur jika adonan sudah setengah matang celupkan kedalam telur.fc.
- Setelah adonan masuk ke telur goreng kembali sampai kecoklatan bisa juga ditambahkan beberapa tetes telur untuk menambah kriuk pada sempol. Goreng, angkat lalu tiriskan.
- Sempol sayur siap dinikmati. Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋.
Katso käyttäjän SEMPOL AYAM SAYUR GALAXY (@sas.galaxy) Instagram-kuvat ja -videot. Sempol ayam bumbu rujak sebagai penangkis lapar? Sempol dimulai dulu dengan pembuatan adonan daging ayam yang diaduk bersama bumbu-bumbu dasar serta Royco Bumbu Siap Pakai. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME