Krengsengan Krengsengan daging khas Jawa Timur ini bisa disajikan. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Maka dari itu, krengsengan sangat cocok apabila dijadikan lauk makanan bersama dengan teman nasi putih hangat.

Bahan Membuat Krengsengan

  1. 600 gr daging sapi.
  2. 2 buah tomat.
  3. Cabe rawit (Jika suka pedas).
  4. Bumbu halus:.
  5. 8 siung bawang merah.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 4 buah cabe merah besar.
  8. 4 btr kemiri.
  9. 1 ruas jahe.
  10. Bumbu lainnya:.
  11. 2 sdm petis.
  12. 3 sdm kecap manis.
  13. 1 sdt merica bubuk.
  14. 1 sdt garam.
  15. 1/2 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Krengsengan

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk hingga daging berubah warna..
  2. Masukkan bumbu-bumbu lainnya, beri 1,5 gelas air, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
  3. Karena saya pakai panci presto, maka saya masak 20 menit. Setelah itu saya masak lagi hingga air menyusut. Sebelum air menyusut masukkan irisan tomat ya..

Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods. Cara membuat krengsengan daging sapi empuk sederhana. Krengsengan adalah menu yang biasanya terbuat dari potongan daging kambing yang dipadukan dengan rempah-rempah.

Get Latest Recipe : HOME