Rawon Daging Sapi Resep 'rawon daging sapi' paling teruji. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Bahan Membuat Rawon Daging Sapi

  1. 500 gram daging.
  2. 3 buah daun jeruk.
  3. 1 batang serei.
  4. 1500 ml air.
  5. Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  6. 1 sdm gula jawa.
  7. Secukupnya gula pasir.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya kaldu (me : totole jamur).
  10. Secukupnya daun so (opt.).
  11. Bumbu halus :.
  12. 8 siung bawang merah.
  13. 5 siung bawang putih.
  14. 3 buah kemiri utuh.
  15. 2,5 ruas jari jempol.
  16. Sedikit kunyit bubuk / sekitar 2 ruas jari.
  17. 3 buah kluwek.
  18. Pelengkap :.
  19. Telur asin.
  20. Kerupuk.
  21. Sambel.
  22. Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Rawon Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih. Pilih kluwek yang bagus lalu ambil isinya. Jika susah diambil bisa direndam sebentar dengan air panas. Iris daging dadu..
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Kemudian tumis hingga harum. Lalu tambahkan air, tambahkan serei, daun jeruk, gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu. Aduk rata. Diamkan hingga mendidih..
  4. Masukkan daging. Tunggu hingga empuk. Jika sudah mendidih koreksi rasa. Saat daging mulai empuk masukkan daun so. Aduk rata kembali..
  5. Siapkan pelengkap..
  6. Pindahkan ke mangkok dan siap disajikan. Selamat mencoba. 😊.

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.

Get Latest Recipe : HOME