Mendol (Tempe Olahan)

Bahan Membuat Mendol (Tempe Olahan)

1. 2 buah tempe.
2. 3 siung bawang putih.
3. 1 lbr daun jeruk.
4. 2 iris lengkuas / laos.
5. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
6. 5 buah cabe rawit.
7. 1/2 sdt garam.
8. 1/4 sdt kaldu jamur, optional.

Langkah Memasak Mendol (Tempe Olahan)

1. Siapkan semua bahan dan parut tempe agar halus sehingga kita tidak perlu menghaluskannya.
2. Haluskan bumbu dan campur dengan tempe hingga merata.
3. Bentuk mendol sesuai dengan keinginan goreng dengan api sedang cenderung kecil dan jangan di balik sebelum permukaan bawahnya kering agar tidak hancur dan goreng hingga berwarna coklat keemasan dan selamat mencoba bunda 🙏😊.

Get Latest Recipe : HOME