Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya.
Bahan Membuat Krengsengan Daging ala Anak Kos
- 1/2 kg daging sapi.
- 1 buah bawang bombai.
- Minyang goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Kecap bango.
- Bumbu Halus.
- 4 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 1 buah cabe merah besar.
- 6 buah cabeh merah kecil.
- 1/2 buah kemiri.
- 1 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Krengsengan Daging ala Anak Kos
- Rebus daging sapi sampai lunak. Air sisa rebusan jangan dibuang.
- Daging yang sudah direbus dipotong kecil-kecil menjadi beberapa bagian.
- Potong bawang bombai menjadi 2 bagian dan iris agak tipis-tipis.
- Bahan bumbu halus potong kecil-kecil, tambahkan gula secukupnya, 1 sdm minyak goreng dan ulek dicobek sampai halus (jika ada blender bisa lebih praktis).
- Panaskan minyak goreng, kemudian oseng bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai yang sudah di potong.
- Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging +/- 100 ml jika tidak ingin terlalu berkuah dan tunggu sampai mendidih dan masukkan daging.
- Kemudian tambahkan gula, garam, kecap secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa.
Comfort food asal Jawa Timur ini serunya lagi hanya menggunakan bahan dan bumbu sehari-hari saja. Tidak perlu banyak belanja kecuali untuk daging dan sedikit terasi. video panas kali ini adalah video panas mesum di kos-kosan ,ya tentunya kos kosan selingkuhanku,selingkuh itu emang nikmat apalagi kalo selingkuhanya doyanngesek gini kan jadi nagih deh kalo mau mesum tinggal dateng ke kos-kosan nikmat bener langsung play aja guis video mesum. Asem Asem Daging Sapi Ala Sisca Soewitomo. metrotvnews. Resep Sosis Solo Rahasia Ibu Masak With Sisca Soewitomo. Nah, bagi anak kos seperti Anda, jangan sampai salah mengelola keuangan.
Get Latest Recipe : HOME