Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.
Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Bahan Membuat Sempol daging (krispi)
- Sesuai selera daging sapi (saya yg sdh dicincang -+ 150 gram).
- 10 sdm (tdk munjung) tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- Tusuk sate.
- Secukupnya Daun bawang cincang / daun parsley kering.
- bumbu.
- 3 siung Bawang putih (saya pakai bubuk bawang putih 2 sdt).
- 4 siung bawang merah.
- Sejumput gula.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt kaldu bubuk (saya yg non MSG).
- Sejumput lada.
- Bahan Baluran.
- Telur ayam.
- Tepung panir.
Langkah Memasak Sempol daging (krispi)
- Blender daging dan bumbu. Kalau dagingny sudah dicincang cukup bumbunya saja yg dihaluskan..
- Siapkan tepung. Masukkan daging tadi. Tambahkan parsley dan telur. Aduk rata hingga Kalis. Kalau masih lengket tambahin tepungnya..
- Koreksi rasa. Lalu lilitkan adonan ke tusukan sate. Kemudian rebus hingga mengapung..
- Setelah direbus celupkan ke telur lalu baluri dgn tepung panir. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah proses rebus bisa langsung celupkan telur lalu goreng. Atau simpan sebagai Frozen food..
Resep sempol ayam yang mudah dibuat sendiri di rumah. Modifikasi dari tahu dan tambahan keju Sempol ayam namanya. Camilan yang tampak seperti corn dog versi Indonesia ini pertama kali. Resep Sempol tahu krispi: Tahu putih Tepung kanji Tepung terigu Garam Lada bubuk Tepung roti. Semoga resep yang telah di share bermanfaat buat kita semua yang telah melihat video-video.
Get Latest Recipe : HOME