Gulai Sapi Khas Banyuwangi Namun, cita rasa jenis sapi tersebut sepertinya yang paling. Gulai daging khas Solo yang bisa salah satu pilihan menu membuat gulai daging sapi. GenPI.co — Hari kedua Idul Adha, saatnya mengolah daging qurban, dan kamu bisa mencoba gulai daging sapi sebagai pilihan unik untuk mengolah daging yang kamu temukan membeku di kulkas pagi ini.

Bahan Membuat Gulai Sapi Khas Banyuwangi

  1. Daging sapi campur secukupnya kira-kira untuk 2 porsi dari daging kurban dipotong agak tipis agar bumbu lebih cepat meresap ke dalam daging.
  2. 2 lbr daun jeruk purut.
  3. 1 lbr daun salam.
  4. 1 btg sereh digeprek.
  5. 1 cm lengkuas digeprek.
  6. 2 sdt bawang merah goreng.
  7. 400 ml atau 2 gelas air, saya suka gulai berkuah banyak.
  8. Bumbu Halus.
  9. 4 siung bawang merah.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 1 cm kunyit ukuran jari telunjuk.
  12. 5 btr kemiri disangrai.
  13. 1 btr kapulaga.
  14. 1 sdt jinten.
  15. 1/2 sdt merica bubuk.
  16. 1/2 sdt pala bubuk.
  17. 3 cabe rawit, (optional) saya suka pedas.
  18. secukupnya gula pasir, garam, kaldu sapi.

Langkah Memasak Gulai Sapi Khas Banyuwangi

  1. Semua bumbu halus diuleg kemudian ditumis. Masukkan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas..
  2. Masukkan daging, gula, kaldu sapi, aduk sampai seluruh daging tercampur bumbu. Tambahkan 1/2 gelas air, masukkan bawang merah goreng dan aduk hingga tercampur rata..
  3. Tambahkan sisa air, tutup panci/wajan sampai daging empuk sambil cek rasa..
  4. Sajikan di mangkok, taburi dengan bawang merah goreng sesuai selera. Disantap dengan nasi hangat. 1 orang masing-masing 1 mangkok, supaya serasa makan di warung..

Gulai sapi merupakan salah satu resep khas Indonesia, tepatnya dari Daerah Sumatera yang sangat populer di hampir seluruh dunia. Sangking lezatnya olahan kuliner berbahan dasar daging ini, gulai sapi sampai dinobatkan sebagai salah satu masakan terlezat yang ada di seluruh dunia. Resep Sambel Ijo Khas Padang Sambel Bikin Dower. nada wirawan. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang Sedap Lezat. Gulai daging sapi merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan daging sapi kemudian dimasak bersama bumbu rempah-rempah yang beraneka ragam Selain rasanya yang enak, gulai daging sapi ini biasanya dijadikan sebagai sajian khas lebaran atau untuk acara-acara tertentu seperti acara.

Get Latest Recipe : HOME