Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Hasil pencarian untuk urap sayuran bumbu tumis.
Bahan Membuat Urap bayam tauge bumbu ebi
- 1 ikat bayam.
- 1 buah Wortel.
- Segenggam tauge.
- 150 gr kelapa parut.
- 1 sdt ebi bubuk.
- Bumbu yang dihaluskan.
- 3 butir bawang merah.
- 2 butir bawang putih.
- 1 ruas kencur.
- 1 buah cabe merah.
- 3 buah cabe.
- Garam, gula pasir, kaldu bubuk, daun Salam, minyak goreng.
Langkah Memasak Urap bayam tauge bumbu ebi
- Bersihkan bayam potong2 cuci lalu tiriskan, begitu jg tauge bersihkan lalu cuci dan tiriskan, bersihkan Wortel lalu cuci dan potong2 memanjang,, kemudian rebus semua sayuran dari mulai tauge, wortel lalu bayam setelah itu tiriskan.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan, ulek bumbu hingga halus.
- Kemudian masak bumbu yang telah halus dengan sedikit minyak, setelah agak harum masukan kelapa parut aduk2 hingga rata lalu beri garam, gula, penyedap, dan ebi bubuk lalu test rasa.
- Aduk2 terus bumbu urap dengan api kecil hingga benar2 kelapanya matang.
- Siapkan sayuran di wadah lalu taburi bumbu urap.. Aduk2 hingga bumbu.
Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Sayuran: Rebus masing-masing sayuran secara terpisah. Khusus untuk bayam/kangkung dan taoge, blansir atau rebus sebentar saja. Cara Membuat Urapan Sayuran Bumbu Kelapa Tidak Cepat Basi. Cara membuat urap sayur: Cuci kacang panjang, kol, bayam, dan tauge di bawah air mengalir.
Get Latest Recipe : HOME