Bahan Membuat Sempol Mie
- 1 bungkus mie instan berat 60-70 gram(tanpa bumbu).
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 batang daun bawang,iris tipis.
- 1 siung besar bawang putih,haluskan.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air.
- 1 butir telur untuk pelapis.
Langkah Memasak Sempol Mie
- Rebus mie instan hingga lunak..
- Masukkan tepung terigu,bawang putih halus,daun bawang,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diremas hingga dapat dibentuk,koreksi rasa..
- Bentuk lonjong,lalu tusuk dengan tusukan sate..
- Siapkan kocokan telur,celupkan sempol kedalam nya(jika ingin lapisan lebih tebal,goreng sempol setengah matang,celupkan lagi kedalam kocokan telur,goreng kembali hingga matang)..
- Goreng sempol hingga matang..
- Sajikan dengan mayonaise/saus favorit..
Get Latest Recipe : HOME