Cwiemie / Mie Ayam Cincang

Bahan Membuat Cwiemie / Mie Ayam Cincang

1. 125 gram daging ayam.
2. 1 ikat daun bawang.
3. 2 porsi mie.
4. Merica.
5. 4 siung bawang putih cincang.
6. secukupnya Kecap Asin.
7. Garam.
8. Penyedap rasa.
9. Acar (Opsional).
10. Kerupuk pangsit (opsional).

Langkah Memasak Cwiemie / Mie Ayam Cincang

1. Ambil hasil panenan lagi. Siapkan bahan bahan.
2. Rebus 125 gram ayam selama 10 menit. Pisahkan tulang dan kulitnya..
3. Untuk membuat minyak ayam. Tumis bawang cincang dan minyak. Masukkan tulang dan kulit ayam..
4. Blender ayam dan tuang pada tumisan bawang putih. Sangrai hingga kering..
5. Masukkan minyak ayam, kecap asin ke dalam mangkok..
6. Bumbui kaldu ayam dengan lada, garam, dan penyedap rasa. Taburkan bawang daun yg diiris kecil.
7. Rebus mie. Susun ayam sangrai, bawang daun, acar, cabe, dan juga bawang merah goreng di atas mie..

Get Latest Recipe : HOME