RAWON SURABAYA #resepsotoayamsurabaya #bikinpizzasendiri Cara masak Rawon Special Cara masak Rawon Special Daging Kisi (Sengkel ) Surabaya mudah tidak ribet, Jangan lupa di.
Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih.
Sajian ini akan dapat anda jadikan sebagai menu hidangan utama di rumah yang bisa anda santap bersama dengan keluarga.
Bahan Membuat Rawon Surabaya
- 1 kg Daging flank sapi (bagian yang banyak lemak).
- 1500 ml Air.
- 1 batang Daun bawang (iris-iris).
- 5 lembar Daun jeruk.
- 3 lembar Daun salam.
- 1 ruas Lengkuas.
- 2 batang Sereh.
- Segenggam Tauge Pendek.
- Bawang goreng sebagai taburan (lihat resep).
- Bumbu halus:.
- 10 siung Bawang putih.
- 8 siung Bawang merah.
- 1 sdt Kunyit bubuk.
- 1 Sdm Ketumbar halus.
- 1 sdm Merica halus.
- 4 buah Kluwak (rendam air panas).
- 1 sdm Garam.
Langkah Memasak Rawon Surabaya
- Cuci bersih daging dan potong-potong. Rebus sampai mendidih lalu buang air nya.Lalu masukkan air baru dan tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun salam.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam panci rebusan daging dan tambahkan daun bawang.
- Masak sampai daging terasa sudah empuk. Bisa juga dipresto selama 20menit.
- Sajikan bersama tauge dan bawang goreng.
Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan. Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek.
Get Latest Recipe : HOME