Bahan Membuat Rawon Daging Sapi
- 500 gram Daging Sapi.
- 5 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 4 cabe merah besar.
- 2 kluwak.
- 2 kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- Seujung jari kayu manis.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 ruas kunyit.
- Secukupnya lengkuas.
- 2 batang sereh.
- 6 lembar daun jeruk.
- 4 lembar daun salam.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap.
- Secukupnya gula pasir.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Rawon Daging Sapi
- Rebus daging dg bumbu geprek sereh, lengkuas daun jeruk dan daun salam.. biarkan sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe merah dan kluwak.
- Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis bumbu, jika sudhah harum, masukkan semua bumbu ke rebusan daging.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap.. cek rasa dan sajikan.
Get Latest Recipe : HOME