Perbedaan tipis antara kuluban, urap, dan gudangan semakin menunjukkan bahwa Indonesia benar-benar kaya ya? Home » Kuliner Indonesia » Resep Cara Membuat Urap-urap Kuluban Sayur Enak. Berikut ini adalah resep Urap yang bisa anda gunakan sebagai panduan memasak di dapur anda.
Bahan Membuat Urap Kuluban
- 10 batang kacang panjang.
- 1 buah wortel.
- 2 genggam taoge.
- 1/4 bagian kol.
- 150 gram kelapa parut muda.
- secukupnya gula merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya air.
- bumbu halus :.
- 5 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
- 3 buah cabai merah besar.
- 2 buah cabai rawit merah.
Langkah Memasak Urap Kuluban
- Cuci bersih sayuran kemudian potong potong, rebus sayuran kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa parut, tambahkan garam, gula dan sedikit air, masak sampai bumbu urap set.
- Tata sayuran di piring saji kemudian campurkan dengan bumbu urap, aduk rata.
Kuluban can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Kuluban can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Kuluban is a traditional salad of Central Java. Kuluban ini bisa dibilang merupakan saladnya orang Jepara. Berisi berbagai sayuran seperti kacang panang, tauge, petai, nangka muda dan daun kacang panjang.
Get Latest Recipe : HOME