Kulit kue yang gurih renyah dan isi kue yang lembut manis membuat pie susu menjadi oleh-oleh favorit bagi pelanggan Anda.
I always bought this pia susu when visiting Bali.
Get quick answers from Kue Pie Susu Asli Enaak staff and past visitors.
Bahan Membuat pie susu / tart susu / kue lontar
- Bahan kulit :.
- 150 gr terigu.
- 75 gr mentega.
- 1 sdm es batu.
- Isian Vla susu :.
- 3 butir telur utuh.
- 1/2 kaleng susu kental manis full cream.
- 1/2 sdt rhum.
- 100 ml air.
Langkah Memasak pie susu / tart susu / kue lontar
- campur mentega, es batu dan terigu uleni sampai kalis lalu bungkus plastik es istirahatkan dikulkas, sementara itu buatlah isiannya.
- campurkan semua bahan untuk isian aduk pelan pelan hingga rata agar tidak menghasilkan banyak buih yg membuat isian pie tidak mulus.
- keluarkan adonan kulit ratakan ke loyang pie tidak perlu ditusuk tusuk karna bisa isian bisa bocor. Lalu tuang isian ke dalam loyang sambil disaring. lalu panggang dengan api medium 25 menit pertama lalu kecilkan api hingga pie matang agar pie tetap mulus. lama pemanggangan bisa 1 jam atau lebih.
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, cetak adonan bentuk bulat lalu letakkan adonan ke cetakan pie sambil ditekan-tekan atau. Ingin membuat kue kelapa kismis tapi ibu tidak punya oven? Dengan resep No-Oven dari Blue Band, berbagai cemilan kue bisa dibuat tanpa oven. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran tepung terigu, gula, telur dan mentega.
Get Latest Recipe : HOME