Kue Lontar / egg tart

Bahan Membuat Kue Lontar / egg tart

1. kulit :.
2. 1 butir kuning telur.
3. 3/4 sachet mentega.
4. secukupnya tepung terigu.
5. isian :.
6. 1 kaleng SKM.
7. 8 butir telur.
8. 1 kaleng air hangat (pake kaleng SKM).
9. 2 sdm maizena.
10. 1 sdm mentega.
11. 1 sdm vanilli cair.

Langkah Memasak Kue Lontar / egg tart

1. Campur bahan kulit dengan tangan, uleni sampai kalis. kemudian tata atau bentuk di piring kaleng. panggang kulit 5-10 menit. kemudian keluarkan dr oven..
2. Campur semua bahan isian kecuali mentega dengan garpu,jangan sampai berbusa. panaskan di atas api sedang sambil diaduk-aduk (jangan sampai menggumpal) yang penting udah keluar uap panasnya..
3. Sebelum diangkat tambahkan 1 sdm mentega ke dalam isian,aduk sebentar sampai tercampur dan tuang ke dalam kulit. panggang sekitar 1 jam..

Get Latest Recipe : HOME