Kue Lontar cemilan anak Kos

Bahan Membuat Kue Lontar cemilan anak Kos

1. 10 sdm tepung terigu.
2. 3 sdm mentega.
3. Bahan isian :.
4. 5 butir telur.
5. 1 sdt rhum (bisa diganti vanili).
6. 1 kaleng susu kental manis putih.
7. 1/2 sdt garam.
8. 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air.
9. 1 kaleng air hangat (takaran kaleng skm).

Langkah Memasak Kue Lontar cemilan anak Kos

1. Untuk kulit : campurkan terigu dan mentega kemudian uleni hingga tidak lengket ditangan. Jika suka kulit pie tidak rapuh maka tambahkan 1 butir telur. Jika dirasa adonan terlalu lembek atau keras, takaran tepung / mentega disesuikan..
2. Setelah adonan kulit siap, pipihkan setebal 1 cm dan masukan dalam loyang pie. Tusuk dengan garpu pada setiap sisi..
3. Isian : campurkan semua bahan isian, kemudian saring agar bagian atas kue mulus tidak berpori. Tuang kedalam cetakan yang sudah di alasi bahan kulit..
4. Jika memanggang dengan oven, panaskan oven terlebih dahulu. Kemudian panggang dengan api sedang kurang lebih 30 menit..
5. Jika menggunan teflon, pakai api kecil dan bagian atas harus ditutup agar panas merata..
6. Nikmat disajikan saat dingin..

Get Latest Recipe : HOME