Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu

Bahan Membuat Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu

1. Bahan Kulit:.
2. 100 gram mentega.
3. 200 gram tepung terigu.
4. 1 kuning telur.
5. secukupnya garam.
6. Bahan Isi :.
7. 5 telur.
8. 1 kaleng SKM putih.
9. 1 kaleng air.
10. secukupnya vanili.

Langkah Memasak Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu

1. Buat adonan kulit terlebih dulu dengan mencampurkan mentega dan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan saja. Setelah adonan tercampur, masukkan 1 kuning telur dan tambahkan sedikit garam..
2. Setelah adonan tercampur rata, cetak pada piring lontar/cetakan kue. Setelah tercetak rata dan rapi, tusuk-tusuk adonan kulit dengan garpu. Simpan di dalam kulkas 5-10 menit..
3. Panaskan oven. Gunakan api kecil. Setelah oven panas, keluarkan piring lontar dari dalam kulkas dan masukkan ke dalam oven. panggang sekitar 10 menit..
4. Lanjut buat adonan isi. Kocok asal tercampur rata 5 butir telur dan secukupnya vanili. Tambahkan SKM dan air. Aduk rata. Saring..
5. Keluarkan piring lontar yang dipanggang, tuang hasil saringan adonan isi ke dalam cetakan kulit di piring lontar..
6. Panggang kembali dalam oven 1.5 s.d 2 jam. Gunakan api kecil..

Get Latest Recipe : HOME