Kue Lontar (Pie Susu Khas Papua)

Bahan Membuat Kue Lontar (Pie Susu Khas Papua)

1. Bahan kulit pie.
2. 1/2 sdt vanili.
3. 100 gr margarin.
4. 150 gr tepung terigu.
5. Bahan isi pie.
6. 8 btr kuning telur kocok lepas.
7. 1 kaleng kental manis.
8. Secukupnya air panas.

Langkah Memasak Kue Lontar (Pie Susu Khas Papua)

1. Kulit: Campur semua bahan, mixer dan aduk hingga merata. Giling tipis kemudian pindahkan ke piring lontar atau cetakan yang terlebih dahulu sudah diolesi dengan margarin. Sisihkan.
2. Isi: Campur semua bahan kemudian aduk dan saring langsung keatas kulit pie.
3. Oven adonan pada suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 15 menit kemudian turunkan suhunya hingga 160 derajat Celcius selama sekitar 45 menit. Angkat dan dinginkan.
4. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME