Lumpia isi wortel kecambah Kecambah atau taoge adalah tumbuhan (sporofit) muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji. Tahap perkembangannya disebut perkecambahan dan merupakan satu tahap kritis dalam kehidupan tumbuhan. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja.

Bahan Membuat Lumpia isi wortel kecambah

  1. 250 gram terigu.
  2. 100 gram tapioka.
  3. 1 butir telur.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. Bawang prei.
  6. Penyedap rasa.
  7. Lada bubuk.
  8. Gula.
  9. Garam.

Langkah Memasak Lumpia isi wortel kecambah

  1. Pertama buat adonan untuk kulit lumpia, kocok telur dan masukkan 250 gram tepung terigu dan 100 gram tepung tapioka tambhkan air dan aduk rampek encer.
  2. Kedua, bentuk kulit lumpia menggunakan teflon.
  3. Ketiga buat isi lumpia, parut/potong2 wortel dan cuci kecambah.
  4. Keempat cincang bawang putih dan bawang prei ke penggorengan yg sudah dikasih minyak goreng sedikit, lalu masukkan wortel dan kecambah, tambahkan garam, merica bubuk, sedikit gula dan penyedap rasa, masak hingga matang.
  5. Kelima, masukkan isi wortel yg ke kulit lumpia, dan lipat2 lumpia seperti gambar ya, sulit kalau dijelaskan disini hehe.
  6. Jadinya seperti ini.
  7. Lumpia tinggal goreng deh.

Di beberapa daerah, isi lumpia juga dapat diganti dengan perpaduan kecambah dan wortel serta ayam cincang. Ini nih yang tidak ada di lumpia-lumpia mainstream. Resep Cara membuat Isi Lumpia Sayur Kentang Mudah Sederhana. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Video -…» Ambil selembar lumpia isi dengan bahan isian.

Get Latest Recipe : HOME