Kulit Lumpia Garing Renyah (Crispy) Anti Gagal

Bahan Membuat Kulit Lumpia Garing Renyah (Crispy) Anti Gagal

1. 100 gr terigu protein sedang.
2. 12 gr putih telur.
3. 1/4 sdt garam.
4. 150 ml air.

Langkah Memasak Kulit Lumpia Garing Renyah (Crispy) Anti Gagal

1. Campur semua bahan menjadi satu, lalu aduk menggunakan balon whisk sampai halus tak bergerindil.
2. Panaskan teflon pencetak kulit lumpia dengan api kecil, lalu oles adonan dengan kuas keseluruh permukaan,.
3. Jika dirasa kurang tebal boleh ditambahkan/dipertebal, dengan mengoleskan berkali-kali.
4. Masak dengan api kecil sampai kering ditandai adonan menjadi transparan.
5. Beri tepung di setiap lembar kulit lumpia jika ingin disimpan atau tidak dipakai langsung.

Get Latest Recipe : HOME