Dengan resep kulit lumpia yang renyah dan gurih seperti di atas ditambah dengan isian lumpia, tentu lumpia yang Anda buat akan menjadi semakin enak.
Kulit lumpia dan sejenisnya memang gampang sekali robek.
Tapi bunda sekarang nggak usah khawatir, dengan menggunakan wajan kwalik Dijamin lebih gampang dan cepat.
Bahan Membuat Kulit Risoll/kulit lumpia tanpa telur, tidak amis dan anti robek
- 10 sdm munjung tepung terigu.
- 2 sdm munjung tepung tapioka (saya pakai sagu).
- 2 sdm minyak goreng.
- 280 ml air (bisa ditambahkan jika masih kental).
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Kulit Risoll/kulit lumpia tanpa telur, tidak amis dan anti robek
- Campurkan semua bahan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Saring adonan agar tidak ada yang menggerindil..
- Siapkan teflon anti lengket, nyalakan api kecil. Ambil 1 centong sayur adonan dan tuang di atas teflon, lalu gerakan teflon secara memutar agar adonan menyebar dgn rata. Tutup teflon agar adonan pada bagian atas terkena uap panas sehingga matang merata..
- Angkat adonan jika sudah berubah warna seperti pada gambar, atau hingga bagian pinggirnya terangkat. Alasi setiap lembaran kulit dengan plastik atau daun pandan agar tidak saling menempel. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Kulit Risoll/Lumpia siap untuk digunakan 😘. Selamat mencoba 💞.
Padahal sebenarnya lumpia bukan berasal dari. Resep Kulit Lumpia Anti Sobek Sederhana Pakai Teflon Spesial Asli Enak. Membuat kulit lumpia agar supaya tidak mudah sobek atau robek merupakan tantangan. Ada bahan dan teknik membuatnya dan tentu ada tips dan trik nya agar tak mudah robek atau sobek bahkan pecah, koyak dan retak. Cara membuat: - Ambil kulit lumpia - Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong - Taburi meises dan keju parut - Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur - Siap digoreng - Angkat lumpia setelah garing dan berubah warna, tiriskan - Sajikan hangat.
Get Latest Recipe : HOME