Lumpia Ayam Rebung Spesial

Bahan Membuat Lumpia Ayam Rebung Spesial

1. 3 buah wortel.
2. 5 siung bawang putih.
3. 1 buah bawang bombay.
4. 2 batang daun prei.
5. 3 bungkus rebung.
6. 1/2 kg ayam (dada).
7. 1 sdt garam.
8. 1 SDM gula pasir.
9. 2 SDM margarin.
10. 13 buah buncis.
11. Secukupnya air.

Langkah Memasak Lumpia Ayam Rebung Spesial

1. Iris buncis, daun prei, bawang bombay, wortel, rebung dan bawang putih yang sebelumnya telah dicuci. Kemudian sisihkan..
2. Iris ayam kecil-kecil yang sebelumnya telah dicuci. Kemudian tumis bawang putih dengan margarin sampai berwarna kuning kecoklatan..
3. Masukkan bawang bombay,. Lalu aduk sampai merata..
4. Masukkan ayam, merica bubuk, gula, garam dan air. Kemudian aduk sampai merata..
5. Masukkan irisan rebung dan aduk sampai merata..
6. Masukkan wortel lalu aduk sampai merata..
7. Masukkan buncis lalu aduk sampai merata..
8. Masukkan bawang prei dan aduk sampai merata..
9. Aduk bahan isi lumpia sampai kadar airnya berkurang..
10. Masukkan adonan isi dan bungkus dengan kulit lumpia. Kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan lalu angkat, tiriskan dan sisihkan..

Get Latest Recipe : HOME