Kulit lumpia sangat disuka karena krenyes di mulut. Cara membuat kulit lumpia yakni berupa adonan tepung terigu dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Resep Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek.
Bahan Membuat Kulit Lumpia
- 250 gr tepung terigu protein sedang.
- 1/4 sdt garam.
- 450 ml air.
Langkah Memasak Kulit Lumpia
- Siapkan bahan..
- Campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata lalu saring. Sisihkan..
- Olesi teflon dengan margarin tipis2. Saya gunakan kuas. Lalu olesi permukaan teflon dengan adonan kulit lunpia dengan menggunakan kuas. Olesi hingga berkali2 sampai kulit lumpia tertutup rapi di teflon. Saya olesi dengan kuas hingga 10 kali lebih. Makin besar kuasnya makin mudah olesinnya. Saya menggunakan kuas yang sedang. Olesinya pelan2 ya dan sambil diangkat teflonnya jangan diatas kompor. Kalau dirasa masih keliatan ada yg bolong tinggal dioles lagi dengan adonannya ya..
- Lalu panggang hingga pinggirannya terlepas sendiri. Lalu angkat dan taruh di wadah. Biarkan hingga dingin. Kulit lumpia siap dipakai atau di simpan dalam wadah tertutup di kulkas..
Cara Membuat Kulit Lumpia ternyata cukup mudah. Lumpia ialah makanan seperti risol kuliner khas nusantara yang sering kita beli di pasar maupun pedagang lumpia keliling. Ulasan tentang resep dan cara membuat kulit lumpia dengan bahan-bahan yang mudah dan murah untuk kamu coba. Cara Membuat Kulit Lumpia, Bahan-bahannya Mudah Didapat dan Murah. Resep Kulit Lumpia Krispi - Mungkin Kulit lumpia yang digunakan untuk membuat Pisang Coklat Lumer, martabak telor dan Lumpia Indomie, Lumpia Goreng isi aneka macam isian seperti ayam.
Get Latest Recipe : HOME