Lumpia Bom Purwokerto

Bahan Membuat Lumpia Bom Purwokerto

1. 8 butir telor.
2. 5 batang Daun bawang.
3. Daun seledri.
4. 200 gr Ayam breast.
5. 1 buah wortel besar.
6. 1/2 buah bawang bombay.
7. 6 lembar kulit pangsit.
8. 1 butir telor (untuk dibalurkan).
9. Garam.
10. Penyedap rasa jamur.
11. Bahan sambal:.
12. 6 buah cabe rawit.
13. 1 butir bawang putih.
14. Garam.

Langkah Memasak Lumpia Bom Purwokerto

1. Rebus ayam breast kemuadian suwir-suwir, potong-potong daun bawang, parut wortel, iris bawang bombai. Kemudian campur menjadi 1 dengan telor dan aduk rata tambahkan garam dan penyedap rasa jamur..
2. Panaskan teflon kemudian dadar telor dan gulung....
3. Jika sudah dingin balur telor dadar gulung dengan telor kocok supaya lengket ke kulit. Dan balut ke kulit lumpia kemudian goreng. Saya menggunakan 2 lembar untuk 1 buah lumpia..
4. Rebus cabai dan bawang putih kemuadian haluskan dan beri sedikit garam..

Get Latest Recipe : HOME