714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia)

Bahan Membuat 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia)

1. 500 gr rebung, iris tipis, rebus hingga empuk.
2. 200 gr udang, potong-potong kecil.
3. 1 bh wortel, serut.
4. 1 genggam irisan daun bawang/prey.
5. Bumbu-bumbu:.
6. 1 bh kecil bawang bombay, iris tipis.
7. 4 siung bawang merah, iris tipis.
8. 4 siung bawang putih, cincang halus.
9. 2 lbr daun jeruk.
10. 3 lbr daun salam.
11. 1 ruas jahe, iris halus.
12. 1 ruas lengkuas, iris halus.
13. 2 bh cabe merah, iris serong tipis.
14. 1 sdt gula pasir.
15. 2 sdt garam halus, menyesuaikan.
16. 1 sdm saus tiram.
17. 2 sdm kecap manis.
18. 1 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia)

1. Siapkan bahan sesuai resep..
2. Tumis semua bumbu (kecuali merica, garam, gula, saus tiram, dan kecap) hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang layu. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan semua sisa bumbu..
3. Masukkan rebung, wortel, dan daun bawang. Masak hingga matang. Tes rasa. Angkat..
4. Oseng Rebung siap digunakan👍🥰.
5. Untuk rasa silakan ikuti selera aja ya, saya lebih suka cenderung ke manis💪😋.
6. Happy cooking💪😘.
7. Dibuang sayang🥰.

Get Latest Recipe : HOME