Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu

Bahan Membuat Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu

1. 1/4 ayam.
2. 3 potong Tahu.
3. 2 biji Telur.
4. 2 buah Wortel.
5. 7 Bawang merah.
6. 4 Bawang putih.
7. 3 biji kemiri.
8. Lada bubuk.
9. garam, gula.
10. royko ayam.
11. saus saori.

Langkah Memasak Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu

1. Langkah pertama cuci ayam, rebus 15 menit lalu suir2,.
2. Kedua, tahu kukus 10 menit (fungsinya supaya airnya tiris dan kalau ditumis tdk mengeluarkan air) lalu hancurkan tahu.
3. Ketiga, wortel di parut/serut.
4. Setelah itu haluskan bumbu2 diatas td (bawang merah, bawang putih, kemiri).
5. Kalau sudah semua, tumis bumbu halus sampai harum.
6. Lalu masukan ayam yg sudah di suir2 tadi, masukan wortel yg sdh di parut/serut.
7. Tumis hingga harus, masukan tahu dan telur... Masak hingga matang dan tambahkan bumbu2 sesuai selera.
8. Siapkan kulit lumpia (saya belinya jadi).
9. Lalu masukan yg sdh matang tadi kedalam kulit lumpia, gulung jgn sampai ada yg terbuka,sebagai perekat kita pakai air itu sdh cukup.
10. Langkah terakhir, goreng lumpia dgn api sedang sampai warna kecoklatan 🙂, angkat lalu tiriskan... selamat mencoba 🙂.

Get Latest Recipe : HOME