Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. The Best Lumpia Dipping Sauce Recipes on Yummly
Bahan Membuat Saos lumpia
- 8 buah cabe keriting.
- 400 ml air.
- 3 siung bawang putih.
- 3-4 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt cuka.
- 3 sdm saos tomat.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Saos lumpia
- Rebus cabe dengan air sampai cabe tidak terlalu keras.
- Blender cabe bersama dengan bawang putih, beri sedikit air rebusan cabe.
- Masukkan cabe yang sudah diblender ke sisa air rebusan, masukkan gula,garam,cuka, saos tomat. Koreksi rasa. Masukkan tepung kanji yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika kekentalannya belum cukup bisa ditambahkan sedikit cairan tepung kanji. Masak sampai mendidih.
We use Singkamas as the main ingredient and added some cheese. Nggak melulu digoreng, ada juga lumpia panggang. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Lumpia yang satu ini sangat legendaris di Semarang. Disajikan juga dengan daun bawang, selada, lombok, dan saos lumpia.
Get Latest Recipe : HOME