228. Hekeng Pontianak | Lumpia Udang | 炸虾饺

Bahan Membuat 228. Hekeng Pontianak | Lumpia Udang | 炸虾饺

1. 1 kg udang, dicincang.
2. 3 sdm tepung terigu.
3. 3 sdm tepung tapioka.
4. 2 butir telur.
5. 1 batang daun bawang, diiris.
6. 2 sdm minyak wijen.
7. 1/2 sdt merica.
8. 1/2 sdt gohiong bubuk.
9. secukupnya Homemade kaldu.
10. 2 sdm gula aren.
11. 1 sdm garam.
12. kulit tahu secukupmya.
13. 300 ml minyak.

Langkah Memasak 228. Hekeng Pontianak | Lumpia Udang | 炸虾饺

1. Masukkan udang cincang, merica, gohiong bubuk, kaldu, telur, minyak wijen, gula, garam, irisan daun bawang, tepung terigu dan tapioka. Aduk rata..
2. Bungkus adonan udang dengan kulit tahu lalu dikukus selama 15 menit..
3. Irisan lumpia udang / hekeng, lalu digoreng sampai coklat keemasan..
4. Siap disajikan. Selamat menikmati..

Get Latest Recipe : HOME