Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls. Resep Lumpia goreng yang Renyah dan Crispy. Resep Lumpia isi Sayur ini garing banget dan kriuknya tahan lama!
Bahan Membuat Lumpia Sayur Goreng
- Kentang.
- Wortel.
- Udang kupas.
- Daun bawang.
- Seledri.
- Bumbu menumis.
- Bawang putih.
- Bawang merah/bombay.
- 1/2 sendok teh Garam.
- 1/4 sendok teh Merica.
- 1/4 sendok teh Kaldu ayam kampung.
- 1/2 gelas kecil Air.
- Parsley.
- Bahan menggoreng.
- Minyak untuk menggoreng.
- Butter untuk menumis.
Langkah Memasak Lumpia Sayur Goreng
- Potong dadu ukuran kecil kentang dan wortel.
- Cincang bawang merah dan bawang putih. Lelehkan 1/2 sendok butter.. tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan udang, wortel dan kentang. Aduk dan tambahkan air. Masukkan seledri dan irisan daun bawang. Diamkan dan tutup rapat sampai air surut..
- Masukkan merica, garam, parsley. Aduk rata. Dinginkan.
- Setelah dingin, gulung tumisan dengan kulit lumpia.. panaskan minyak dan goreng hingga coklat keemasan..
- Sajikan bersama saus kesukaan. *isian bisa di tambahkan potongan rebusan telur...
Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef. Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into. Sudah lama mendambakan kehadiran lumpia goreng yang lezat sebagai menu kudapan di rumah? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini. Read writing from Lumpia Sayur on Medium. lumpia, lumpia goreng, lumpia sayur, lumpia surabaya,lumpia.
Get Latest Recipe : HOME