Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan Membuat Lumpia basah
- 1 buah bengkuang potong iris korek api.
- 2 bungkus toge (kira 100 gram).
- 2 telur ayam.
- 1 sdm gula merah.
- secukupnya saos tiram.
- 1 sdt tepung maizena.
- Bumbu halus :.
- 2 buah bawang putih.
- 6 buah cabe rawit merah secukupny(me: ).
- secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Langkah Memasak Lumpia basah
- Rebus bengkoang dengan gula merah dan saos tiram hingga matang angkat dan sisih kan.
- Kemudian air sisa rebusan tambahkan 1 sdt tepung maizena aduk hingga kental. Sisih kan untuk bahan olesan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi,sisih kan kepingir wajan lalu masuk kan telur orak arik. Tambah kan toge setelah toge ny setengah matang masukan bengkoang tambah kan garam dan kaldu bubuk masak hingga matang. koreksi rasa jika sudah pas angkat.
- Cara penyajian: siap kan kulit lumpia lalu oles dengan air rebusan bengkoang. Lalu taroh tumisan toge dan bengkoang di atasnya. Siap di hidangkan selamat menikmati..
Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Nah, berikut rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat, cara membuatnya yang gampang banget.
Get Latest Recipe : HOME