Pingin bikin risoles atau Lumpia tapi gagal terus bikin kulitnya? Salah satu tantangan utama ketika membuat lumpia, risoles, dan martabak adalah membuat kulitnya. Kulit lumpia dan sejenisnya memang gampang sekali robek.
Bahan Membuat Kulit risoles atau lumpia anti gagal
- 250 gr tepung segitiga.
- 100 gr maizena.
- 2 butir telur.
- 500 ml air.
- 1 bungkus Royco.
- Secukupnya minyak.
Langkah Memasak Kulit risoles atau lumpia anti gagal
- Campur semua bahan jadi satu...aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal...kalo perlu disaring.
- Setelah itu tambahkan sedikit minyak...bila dirasa adonan masih berat bisa ditambah air ya moms.
- Panaskan teflon beri sedikit mentega..tuang satu sendok sayur adonan diputar sampai rata di teflon...cukup pake api sedang saja.
- Setelah pinggiran kulit mengelupas..angkat dan ulangi langkah 3 sampai habis.
Kulit risoles ini dijamin lembut dan anti gagal. Selain itu bahannya juga sangat gampang dan mudah sekali didapat. Kulit risoles ini juga tidak pecah saat digoreng. Pas buat bikin cemilan sore hari bersama orang terkasih 😍 cek juga resep ragout lumer nya disini ya. Kulit risoles ini dijamin lembut dan anti gagal.
Get Latest Recipe : HOME